قازاقتىڭ بايىرعى سالماق ولشەمدەرى

نۇر-سۇلتان. قازاقپارات - قاداق - شىعىس ەلدەرىندە كوپ قولدانىلعان سالماق ولشەمى.

قاداق ەسكىلىكتەگى جازبالاردا ءجيى ۇشىراسادى.

ەۋروپادا كەڭ تاراعان فۋنت ولشەمىنە سايكەس كەلەدى. ول 200 گرامعا تەڭ. كەيبىر مالىمەتتەر بويىنشا، قاداقتىڭ مىناداي تۇرلەرى بولعان: دەشتى جۇما قالاسىندا - 317 گ، قاراتەگىن قالاسىندا - 634 گ، قاتتاقورعان قالاسىندا - 409, 512 گ.

باتپان - سالماق ولشەمى. ءبىر باتپاندا 200-300 گرامم اۋىرلىق بار. XIX عاسىرلاردا تاشكەنت، شىمكەنت قالالارىندا ءبىر باتپان 10,5 پۇت، ياعني 171,99 ك گ، اۋليەاتادا 12 پۇتقا تەڭ كەلگەن، ياعني - 196,56 ك گ-دى قۇرايدى.

مىسقال - 25 گرامعا تەڭ سالماق ولشەمى (ءبىر قاداقتا 96 مىسقال بار).

شوكىم - بەس ساۋساقتىڭ شوكىمىنە ىلىككەن زاتتىڭ ولشەمى.

پۇت - سالماعى 16 كيلوگرامعا تەڭ اۋىرلىق ولشەمى. 1 پۇت - 40 قاداق.

قولتىق - كىسى قولىن بۇگىپ بۇيىرىنە جەتكىزگەندە قولتىعىنىڭ استىنا سىياتىنداي كولەم.

شىمشىم - ۇساق زاتتى باس بارماق پەن سۇق ساۋساقتىڭ اراسىنا قىسىپ ۇستاعانداعى سىيىمدىلىق ولشەمى.

قوس ۋىس - قوس قولدىڭ الاقانىن بىرىكتىرە قوبىلاي ۇستاعانداعى سىيىمدىلىق ولشەمى.

ۋىس - قولدىڭ الاقانىن قوبىلاي ۇستاعانداعى سىيىمدىلىق ولشەمى.