ءسۇت قاتەرلى ىسىكتەن قورعايتىنى راس پا؟ عالىمدار زەرتتەۋ جۇرگىزدى

ءسۇت قاتەرلى ىسىكتەن قورعاي ما؟ ا ق ش، ۇلى بريتانيا جانە اۋستراليا عالىمدارى بۇل سۇراقتىڭ جاۋابىن انىقتاۋ ءۇشىن ۇلكەن زەرتتەۋ جۇرگىزدى. ولاردىڭ بارلىق ناتيجەسى Nature Communications جۋرنالىنىڭ 2025 -جىلعى قاڭتارداعى سانىندا جاريالاندى، - دەپ حابارلايدى Ferra.ru.

Молоко Сүт
فوتو: Kazinform

زەرتتەۋدى جۇرگىزۋ ءۇشىن Million Women Study دەرەكتەرى پايدالانىلدى. بۇل جۇمىسقا ورتاشا جاسى 56 داعى 1,3 ميلليوننان استام ۇلى بريتانيالىق ايەل كىردى. ولار 1996-2001 -جىلدارى جۇمىسقا قابىلداندى، سودان بەرى باقىلاۋ جۇرگىزىلىپ كەلەدى. ءار 3-5  جىل سايىن ولار ساۋالنامالاردى تولتىرادى.

جاڭا زەرتتەۋ ءۇشىن 542778 قاتىسۋشى تاڭدالدى. تالداۋ ناتيجەلەرىندە انىقتالعان دەرەكتەر.

بىرىنشىدەن، الكوگول مەن قىزىل جانە وڭدەلگەن ەت توق ىشىك قاتەرلى ىسىگىمەن ەڭ كۇشتى بايلانىسقا يە. كۇنىنە ءاربىر 30 گرام قىزىل جانە وڭدەلگەن ەت ءۇشىن كولورەكتالدى قاتەرلى ىسىك قاۋپىن 8 پايىزعا ارتتىرادى. ادەتتەگى قىزمەت ەتۋ مولشەرى - 100 گرام، دەمەك، ەگەر ءسىز كۇن سايىن 100 گرام ەت جەسەڭىز، بۇل قاۋىپ 29 پايىزعا دەيىن ارتادى. قاتەرلى ىسىك پەن وڭدەلگەن ەت اراسىندا كۇشتى بايلانىس بار.

ال ءسۇت ءونىمىنىڭ بارلىعى دەرلىك (ىرىمشىك پەن بالمۇزداقتان باسقا) كولورەكتالدى قاتەرلى ىسىكپەن كەرى بايلانىستى. ياعني كۇنىنە تۇتىنىلاتىن ءاربىر 300 ميلليگرام كالتسي ءۇشىن كولورەكتالدى قاتەرلى ىسىكتىڭ دامۋ ىقتيمالدىعى 17 پايىزعا تومەندەيدى. بۇل دەگەنىمىز، ەگەر ءسىز كۇن سايىن شامامەن ءبىر كەسە ءسۇت ىشسەڭىز، كولورەكتالدى قاتەرلى ىسىككە شالدىعۋ ىقتيمالدىعى 17 پايىزعا از بولادى.

عالىمداردىڭ مالىمەتىنشە، ءسۇتتىڭ مۇنداي قورعانىس ءرولى ونىڭ قۇرامىنداعى كالتسييگە بايلانىستى بولۋى مۇمكىن. ەگەر كالتسي بولماسا، ونىڭ سەبەبى كونيۋگاتسيالانعان لينول قىشقىلىنىڭ (CLA)، ماي قىشقىلىنىڭ جانە سفينگوميەليننىڭ بولۋى مۇمكىن. بۇل زاتتىڭ بارلىعى توق ىشەكتە حيميالىق يندۋكسيالانعان قاتەرلى ىسىك كلەتكالارىنىڭ ءوسۋىن تەجەيدى.

سوڭعى جاڭالىقتار