تاعامعا قوساتىن شوپتەر پايدالى ما؟
ولاردى راتسيونعا قوسۋ اعزانىڭ جۇمىسىن جاقسارتا تۇسەدى.
ەندەشە عىلىمي زەرتتەۋلەرگە سۇيەنىپ، تاعامدىق شوپتەردىڭ كەيبىر ارتىقشىلىقتارىنا توقتالىپ وتەيىك:
جاسىلداردا ا، س، ك دارۋمەنى جانە فولي قىشقىلى سياقتى كوپتەگەن دارۋمەن بار. سونداي-اق، ولاردىڭ قۇرامىنان مينەرالداردان كالي، كالتسي، تەمىر جانە ماگنيدى كەزدەستىرەمىز. مۇنداي وسىمدىكتەردىڭ كوپ تۇرىندە دەنەنى بوس راديكالداردىڭ زاقىمدانۋىنان قورعايتىن انتيوكسيدانتتار بار. انتيوكسيدانتتار جۇرەك- قان تامىرلارى اۋرۋلارى مەن قاتەرلى ىسىك سياقتى سوزىلمالى اۋرۋلاردىڭ دامۋىن تەجەيدى.
شوپتەسىن وسىمدىكتەر اس قورىتۋعا جانە ىشەكتىڭ جۇيەلىلىگىنە ىقپال ەتەدى. ولاردى كۇندەلىكتى راتسيونعا قوسۋ ارقىلى ءىش قاتۋدىڭ الدىن الىپ، ىشەكتە ساۋ ميكروفلورانى ساقتاۋعا بولادى. مىسالى، اسكوك كارميناتيۆتى قاسيەتىمەن گازدى ازايتىپ، ءىسىنۋ مەن قۇرىسۋدى جەڭىلدەتەدى.
شپينات پەن قىرىققابات سياقتى بەتا-كاروتينگە باي جاسىلدار كورۋدى جاقسارتادى، كوز ساۋلىعىن ساقتايدى.
تاعامدىق وسىمدىكتەر جۇرەك ساۋلىعىنا دا كومەكشى. ولاردىڭ قۇرامىنداعى انتيوكسيدانتتار مەن فيتونۋتريەنتتەر قانداعى حولەستەريندى تومەندەتەدى.
اسكوك سياقتى حوش يىسكە يە وسىمدىكتەر جۇيكە جۇيەسىن تىنىشتاندىرىپ، سترەسستى جەڭىلدەتەدى، كوڭىل كۇيدى جاقسارتۋعا كومەكتەسەدى.
شوپتەسىن جاسىلدار بىرنەشە سەبەپتەرگە بايلانىستى سالماق تاستاۋ پروتسەسىندە دە پايدالى.
كالورياسى از. شپينات، سالات جاپىراقتارى، اسكوك، اقجەلكەن جانە ناسىبايگۇل سياقتى جاسىلدار- تومەن كالوريالى. ديەتادا ولاردى كوپ مولشەردە تۇتىنۋعا بولادى. بۇل كالوريا بالانسىن باقىلاۋعا جانە سالماق جوعالتۋ ءۇشىن كالوريا تاپشىلىعىنىڭ بولۋىنا مۇمكىندىك بەرەدى.
جوعارىدا ايتىپ وتكەندەي، مينەرالدار مەن انتيوكسيدانتتارعا باي شوپتەسىندەر كالوريانى ازايتۋ كەزىندە دەنەنى قورەكتىك زاتتارمەن قامتاماسىز ەتەدى.
دەگەنمەن سالماق جوعالتۋ جالپى كالوريا بالانسىنا جانە بەلسەندى ءومىر سالتىنا بايلانىستى ەكەنىن ەسكەرۋ ماڭىزدى.
جالپى تاعامدىق شوپتەسىن وسىمدىكتەردى پايدالانۋدىڭ پايداسى كوپ بولعانىمەن، كەيبىرەۋلەردە جەكە رەاكتسيالار نەمەسە شەكتەۋلەر بولۋى مۇمكىن ەكەنىن دە ۇمىتپاعان ءجون.
