قارا ناندى تاڭداعاندا ساق بولۋ كەرەك، ويتكەنى دۇكەندەردە ساتىلاتىن قارا ناننىڭ كوپشىلىگىندە ءارتۇرلى قوسپالار بولاتىندىعى ايتىلعان. ءموسليدىڭ پىكىرىنشە، قارا ناننىڭ كوپشىلىگى بوياۋ قوسىلعان اق نان بولىپ شىعادى. سوندىقتان ول قانت ديابەتىنەن زارداپ شەگەتىندەرگە نان ەمەس، ءداندى داقىلدار (كينوا، بۋلگۋر، قارا بيداي، ارپا، قوڭىر كۇرىش، قاراقۇمىق)،
سونداي- اق بۇرشاق داقىلدارىن جەۋگە كەڭەس بەرەدى. بۇل تاعامداردا قانتتىڭ كۇرت اۋىتقۋىن تەجەيتىن كۇردەلى كومىرسۋلار جانە ىشەك ميكروفلوراسىنىڭ جۇمىسىن جاقسارتاتىن تالشىقتار بار.