ۋلتراوڭدەلگەن تاعام ەرتە ولىمگە اكەلەدى - زەرتتەۋ
بۇل تۋرالى ВВС باسىلىمى عالىمدار زەرتتەۋىنە سىلتەمە جاساپ جازىپ وتىر.
«فرانسيا مەن يسپانيادا جۇرگىزىلگەن زەرتتەۋ ۋلتراوڭدەلگەن ونىمدەر ارتىق تاماقتانۋعا سەبەپ بولاتىنىن انىقتادى. عالىمدار مۇنداي ونىمدەر ەرتە ولىمگە الىپ كەلەتىنىن ايتىپ، الاڭداۋشىلىق ءبىلدىردى» دەپ جازادى باسىلىم.
اۆتوردىڭ جازۋىنشا، ۋلتراوڭدەلگەن تاعام وندىرىستىك قايتا وڭدەۋدەن وتكىزىلگەن ونىمدەردىڭ كلاسسيفيكاتسياسى سانالادى.
«ەڭ تومەنگى كاتەگوريا - وڭدەلمەگەن نەمەسە از وڭدەلگەن تاعامدار. وعان جەمىستەر، كوكونىستەر، ءسۇت، ەت، جۇمىرتقا مەن بۇرشاقتى تاعامدار جاتادى. ال وڭدەلگەن تاعامدار ساقتالۋ مەرزىمىن ۇزارتۋ نەمەسە ءدامىن وزگەرتۋ ءۇشىن تۇز، قانت، ماي مەن فەرمەنتتەر پايدالانۋ ارقىلى جاسالعان. بۇل كاتەگورياعا ىرىمشىك، نان، كونسەرۆىلەنگەن جەمىستەر مەن كوكەنىستەر، قاقتالعان بالىق، سىرا جاتادى. ودان كەيىنگى ساتىدا ۋلتراوڭدەلگەن ونىمدەر تۇر. بۇل وندىرىستىك قايتا وڭدەۋدە وتكەن، ءونىم سىرتىندا كوپ ينگرەديەنتتەر جازىلىپ تۇرعان تاعامدار» دەپ جازادى اۆتور.
ناۆاررا ۋنيۆەرسيتەتىنىڭ پروفەسسورى مايرا بەس- راستروللونىڭ ايتۋىنشا، قۇرامىندا بەس ينگرەديەنتتەن كوپ ءتىزىم بولسا، ول ۋلتراوڭدەۋدەن وتكەن ءونىم سانالادى. بۇل قاتارعا وڭدەلگەن ەت، پيتستسا، جىلدام دايىندالاتىن سورپا، شۇجىقتاردى جاتقىزۋعا بولادى.
«يسپانياداعى ناۆاررا ۋنيۆەرسيتەتى جۇرگىزگەن زەرتتەۋدە عالىمدار ون جىل بويى 19899 ادامنىڭ تاماقتانۋ راتسيونىن باقىلاعان. زەرتتەۋ بارىسىندا 335 ادام كوز جۇمعان. ولاردىڭ كوبى وڭدەلگەن تاماقتاردى تۇتىنعانى انىقتالعان. پاريج ۋنيۆەرسيتەتى جۇرگىزگەن ەكىنشى زەرتتەۋدە بەس جىل بويى 105159 ادامنىڭ تاماقتانۋى باقىلانعان. بۇل زەرتتەۋ ناتيجەسىندە ۋلتراوڭدەلگەن تاماق تۇتىناتىنداردىڭ جۇرەگى اۋىراتىنى بەلگىلى بولدى» دەپ جازادى باسىلىم.
ال پاريج ۋنيۆەرسيتەتى پروفەسسورى ماتيلدا تۋۆەنىڭ ايتۋىنشا، الەم بويىنشا ۋلتراوڭدەلگەن تاماقتى تۇتىنۋ كورسەتكىشى ارتىپ بارادى. سونداي-اق مۇنداي ونىمدەردىڭ جۇرەك قانتامىرلارى اۋرۋىن تۋعىزاتىنىنا دا دالەلدەر كوپتەپ كەلتىرىلۋدە.