سۇيەك سورپاسى قانداي اۋرۋعا ەم؟ نۋتريسيولوگ پايدالى سورپانى قالاي دايىنداۋ كەرەگىن ايتتى

استانا. قازاقپارات - نۋتريسيولوگ لاۋرا سەيىتبەك ءوزىنىڭ ينستاگرام پاراقشاسىندا سۇيەك سورپاسىن قالاي دايىنداۋ كەرەگىن جازدى.

لاۋرا سەيىتبەكتىڭ ايتۋىنشا، سۇيەك سورپاسى ۇلكەنگە دە، كىشىگە دە وتە پايدالى. سۇيەك سورپاسى - ناعىز دارۋمەندەرى، امينقىشقىلدارى، كوللاگەنى بار تابيعي ءونىم. ال سۇيەكتىڭ ءوزى - تابيعي كوللاگەن كوزى.

داسىرەسە سۇلۋلىق پەن ساۋلىعىن كۇتىپ جۇرگەندەر ءۇشىن تاپتىرماس كومەكشى. سورپانىڭ قۇرامىندا كالتسي، ماگني، فوسفور، ياعني ادامعا قاجەتتى دارۋمەندەردىڭ بارلىعى قامتىلعان.

⠀سۇيەك سورپاسى شاشتىڭ، تىرناقتىڭ ساۋلىعىنا تىكەلەي اسەر ەتەدى. سونىمەن قاتار اسقازان- ىشەك جولدارىن قالپىنا كەلتىرىپ، ىشەك اۋرۋلارىنىڭ الدىن الادى. بۋىن، اللەرگيا، قان ازدىق، ءوت جولى اۋرۋلارىنا دا ەم.

دارىگەر سۇيەك سورپاسىن قالاي جاساۋ كەرەگىن ايتتى.

«سورپانىڭ قايناۋ ۇزاقتىعى - 8 نەمەسە 22-24 ساعات. باياۋ وتتا ۇزاق قايناتۋ كەرەك. سوندا عانا سۇيەكتىڭ بويىنداعى كەرەكتى ەلەمەنتتەر سىرتقا شىعادى.

تاڭداعان سۇيەك ءىرى قارا مالدىڭ جىلىگى بولسا، ونى جۋىپ قازانعا سالاسىز. الدىمەن قاتتى وتتا كوبىگى شىققانشا قايناتاسىز. سودان كەيىن كوبىگىن الىپ، تاعى جارتى ساعات قايناتىپ، سۋىن اۋىستىراسىز. ءسويتىپ ەكىنشى رەت قازانعا سۋ تولتىرىپ، قاتتى قايناتىپ الاسىز دا، سوسىن باياۋ وتقا قوياسىز»، - دەيدى ول.

مامان سورپاعا الما سىركە سۋىن نەمەسە ليمون سۋىن قوسۋعا كەڭەس بەردى.

«ەگەر شامامەن 10 ليتر سورپا قايناتساڭىز، وندا 1 ليموندى سىعىپ قوساسىز. ليمون بولماسا، الما سىركە سۋىن قوسۋعا بولادى. ياعني، 1 ليتر سورپاعا 1 شاي قاسىق الما سىركە سۋىن نەمەسە 1 اس قاسىق ليمون شىرىنىن قوساسىز. بۇلار سۇيەكتەگى مينەرالداردى سورپاعا شىعارۋعا كومەكتەسەدى. سورپاعا دامىنە قاراي تۇز قوسىپ، دايىن بولعان كەزدە اسكوك، ءسابىز، جۋا قوسۋعا بولادى. كارتوپ قوسۋعا بولمايدى»، - دەپ جازدى ول.