عالىمدار توڭازىتقىشتا ساقتاۋعا بولمايتىن ازىق- تۇلىكتەردى اتادى

نۇر-سۇلتان.قازاقپارات - دۇرىس تاماقتانۋ سالاسىنداعى ساراپشىلار توڭازىتقىشقا سالۋعا مۇلدە بولمايتىن ونىمدەردى ايتتى.

ساراپشىلار سوزىنشە، توڭازىتقىشقا سالۋ ولاردىڭ تەز بۇلىنۋىنە جانە ءدامى مەن پايدالى قاسيەتتەرىن جوعالتۋىنا اكەلەدى ەكەن.

سونىمەن، ساراپشىلار كارتوپتى توڭازىتقىشتا ساقتاۋعا كەڭەس بەرمەيدى. بۇل كارتوپقا تەرىس اسەر ەتەدى - ونىڭ ءدامى وزگەرەدى، مۇزداتىلعان كەزدە كراحمال قانتقا اينالادى جانە ءتۇسى جوعالا باستايدى. توڭازىتقىشتا ساقتاۋعا بولمايتىن تاعى ءبىر ءونىم - سارىمساق. ول جوعارى ىلعال بولعان سايىن تەز ىدىرايدى. ال ەگەر سارىمساقتى ارشىپ اسالساڭىز، ول جاقسى ساقتالادى. ءبىراق، ادەتتە، ىلعالدىلىققا بايلانىستى سارىمساق حوش ءيىسىن جوعالتادى. سونىمەن قاتار كوگەرۋى دە مۇمكىن.

پيازدى توڭازىتقىشتا ەمەس، جارىق تۇسپەيتىن سالقىن جەردە ساقتاۋ كەرەك. پيازدىڭ قۇرامىندا كراحمال بار، ونى ىلعال كوپ جەرلەردە ساقتاۋعا بولمايدى. كوگەرىپ كەتۋى مۇمكىن.

پيازدى كارتوپتان بولەك ساقتاۋ كەرەك، ويتكەنى پيازدىڭ ءشىرىپ كەتۋىنە ىقپال ەتەتىن گازداردىڭ بولىنۋىنە اكەلۋى مۇمكىن.

سونىمەن قاتار، ساراپشىلار ءزايتۇن مايىن توڭازىتقىشقا سالماۋ كەرەگىن ايتادى. توڭازىتقىش ىلعالدى بولعاندىقتان جانە كوندەنساتسيا پايدا بولعاندىقتان، ءزايتۇن مايى تابيعي ءدامىن وڭاي جوعالتادى.

سۋىققا وتە سەزىمتال تاعى ءبىر ءونىم - بال. بالدى تومەن تەمپەراتۋراعا قويعاندا قاتا باستايدى. سودان كەيىن بال كريستالدانىپ، وتە قاتتى بولادى. كەسەك بولعاندىقتان، بالدى قولدانۋ قيىن بولادى. سوندىقتان بالدى قويمادا ساقتاۋ دۇرىس.

سونداي- اق، ساراپشىلار توڭازىتقىشتا: سىركە سۋىن، نان، اسقاباق، دامدەۋىشتەر، جەرجاڭعاق مايى، اۆوكادو، جاڭعاقتار مەن كەپتىرىلگەن جەمىستەرگە، سونداي- اق سالات، شابدالى، جالبىز، اقجەلكەن، اسكوك جانە ناسىبايگۇل سىندى ونىمدەردى ساقتاۋعا كەڭەس بەرمەيدى.

Stan.kz