ىشىمدىكپەن ارالاسقان قىمىز قاۋىپتى

 «ىشىمدىك ىشكەن ادامدارعا قىمىز، شۇبات جانە گازدالعان سۋسىنداردى ىشۋگە بولمايدى. سەبەبى قىمىزدىڭ بەتىندەگى كوپىرشىكتەر ادام اعزاسىنا بارعاندا كومىر قىشقىل گازىن ءبولىپ، اعزاسىنا تەز ءسىڭىپ، تەز ماسايتادى. سونداي- اق، اشى مەن اشى قوسىلىپ ادام دەنەسىن تەز السىرەتىپ، ۇمىتشاقتىق اۋرۋىنا اكەپ سوقتىرادى»، - دەدى قازۇمۋ نۋتريتسيولوگيا كافەدراسىنىڭ اعا وقىتۋشىسى ايگۇل ناعاشىبەك قىزى.

سونىمەن قاتار، قازاق حالقى ەجەلدەن قىمىزدى ەمدىك قاسيەتى ءۇشىن دە پايدالانىپ كەلگەن. ماماننىڭ ايتۋىنشا، قىمىز- تۋبەركۋلەز اۋرۋىنا قارسى بىردەن- ءبىر شيپا.

«قىمىز - اۋرۋعا ەم، ساۋعا قۋات. قىمىزدىڭ ادام دەنساۋلىعىنا تيگىزەر پايداسى وتە مول. قىمىز «С» دارۋمەنىنە باي. ونىڭ قۇرامىندا ادامعا ءبىر تاۋلىككە كەرەكتى ۆيتامين بار. سيىر سۇتىمەن سالىستىرعاندا دارۋمەندەر سانى ون ەسە كوپ. ونىڭ ەمدىك قاسيەتتەرى، اسىرەسە قۇرت اۋرۋىن ەمدەۋ قاسيەتى جوعارى. ونىڭ ادام اعزاسىن السىرەتەتىن سوزىلمالى اۋرۋلارعا قارسى كۇرەسەدى"، - دەدى اعا وقىتۋشى.

قىمىز - شيپالى ءارى جۇعىمدى سۋسىن ەكەندىگى بۇگىندە دۇنيە جۇزىنە بەلگىلى. دەگەنمەن، ماماندار قىمىزدى اسقازاندا ويىق جاراسى بار جانە ۇيقى بەزىنىڭ اۋرۋلارىنا شالدىققان ادامدارعا ىشپەۋگە كەڭەس بەرەدى.

 Алматы ТВ