مئسقالدان باتپانعا دةيئن
ةندئ حالئق ولشةمدةرئنئث نةگئزگئ تذرلةرئنة جةكة-جةكة توقتالايئق. مذنئ حالئقتئث ءوزئ بةلگئلةگةنئندةي سالماق ولشةمئ، كولةم ولشةمئ مةن مولشةرئ، ذزئندئق ولشةمئ، قاشئقتئق ولشةمئ، ؤاقئت جانة مةزگئل ولشةمدةرئ دةپ بولؤگة بولادئ. سالماق ولشةمدةرئن حالئق بئلايشا جئكتةگةن. مئسقال (1 گرام)، قاداق (750 گرام)، كةلئ (1 كيلوگرام)، پذت (16 ك گ)، باتپان (100 ك گ). بذل ولشةمدةر مةن بئرگة حالئق سالماعئنان جةر ويئلعانداي، تذيةگة جذك بولعانداي دةگةن سياقتئ بةينةلةؤ، تةثةؤ سياقتئ ايشئقتئءسوز ورنةكتةرئن قولدانئپ اؤئر، جةثئل دةگةن سوزدةردئ دة پايدالانادئ.
كولةم ولشةمدةرئ ءبئر زاتتئث نةمةسة مالدئث سانئ، كولةمئ مةن مولشةرئن، اؤماعئن شامامةن بةلگئلةيدئ. مئسالئ: ءبئر شئمشئم، ءبئر شوكئم، ءبئر ؤئس، قوس ؤئس، ءبئر ءتئلئم (نان)، ءبئر ءتذيئر، ءبئر قولتئق، ءبئر شذيكة، ءبئر قذشاق، ءبئر قاپ، ءبئر شةلةك، ءبئر قاسئق، ءبئر تامشئ، ءبئر ارقا، ءبئر شانا، ءبئر اربا، ءبئر تاباق، ءبئر شوق (ذكئ، تال) ءبئر توپ (ادام)، ءبئر ادام، ءبئر قارئن، ءبئر ساندئق، ءبئر قالتا تاعئ سول سياقتئ. مال سانئ مةن كولةمئن دة وسئلاي شامامةن اجئراتادئ. ياعني ءبئر وتار، ءبئر قورا، ءبئر تابئن، ءبئر ءذيئر، ونشاقتئ، جيئرما شاقتئ... زاتتئث كولةمئنة، اؤماعئنا كةيدة بارماقتاي، شئناشاقتاي، جذدئرئقتاي، قذمالاقتاي، ةتةكتةي، الاقانداي دةگةن تةثةؤ سوزدةر دة قولدانئلا بةرةدئ. سذيئق زاتتارعا مولشةر ءسوزئ قولدانئلئپ، ونئ مولشةرلةپ ةسةپتةيدئ. حالئق قالئثدئق ولشةمئن دة ذمئتپاعان. مذنئ ولار كوبئنة جئلقئ قازئسئنئث جذقا، قالئثئنا قاراي ايتقان. ايتالئق بذلت، پئشاق سئرتئ، قئلئش سئرتئ (بذلار 3-5 م م شاماسئ)، شئناشاق ةلئ، بارماق (بذلار 1-2،5 س م)، ةكئ ةلئ...، سةرة، تابان (7-10 س م) تاعئ سول سياقتئ. باسقا زاتتاردئث قالئثدئعئ دا كوبئنةسة ةلئمةن ياعني ساؤساق قئرئمةن ولشةنةدئ. ونئ ةلئ دةيدئ.
ذزئندئق جانة قاشئقتئق ولشةمئ مذلدة ةكئ ذعئمدئ، ةكئ ءتذرلئ ولشةمدئ بئلدئرةدئ. ذزئندئق ولشةمدةرئ ءبئر زاتتئث (تاياقتئث، ارقاننئث) ذزئندئعئن انئقتايدئ جانة ول (1؛ 5 س م)، ةكئ ةلئ، ءذش ةلئ...، تذتام، سئنئق سذيةم (14-15 س م)، سذيةم (17-18 س م)، قارئس، كةرة قارئس (20-22 س م)، كةز (50 س م)، ارشئن (75 س م)، قذلاش (1،80-2 م)، ت.ب. بالتاساپ، كةبئس باسئنداي دةگةن بالئق ولشةمدةرئ دة بار. سول سياقتئ ذزئن، قئسقا دةپ شامامةن ةسةپتةي بةرةدئ. قاشئقتئق ولشةمدةرئ جةردئث قاشئقتئعئنا (اؤئلدئث ارا قاشئقتئعئنا) قولدانئلاتئن ولشةم ةكةنئ بةلگئلئ. بذل ولشةم تذرلةرئ بئلايشا اتالادئ: ادئم (قادام) (1 م)، تاياق تاستام (10-15 م)، ءاي دةيتئن جةر (100 م)، داؤئس جةتةتئن جةر (250-300 م)، شاقئرئم (1 ك م)، يةك استئندا، ءبئر توبة استئندا (4-5 ك م)، قوزئ كوش جةر (5-6 ك م)، كوز ذشئندا (6-7 ك م)، تاي شاپتئرئم (4-5 ك م)، قذنان شاپتئرئم (8-10 ك م)، ات شاپتئرئم (25-30 ك م)، ءبئر كذندئك جةر، ايشئلئق جول... ت.ب. بذل مةجةلةر اؤئل ئشئندة بذل كذندةرئ دة ءجيئ ايتئلادئ.
ةل ئشئندة تةرةثدئك، بيئكتئك ولشةمدةرئ دة بار. بذعان تةرةث، تايئز، بيئك، الاسا دةگةن سوزدةر قولدانئلادئ.ءبئر ايتا كةتةرلئك جاي جوعارئداعئ اتالعان ولشةمدةر ءبئر-ءبئرئنئث ورنئنا جذرمةيدئ. اؤا رايئن باقئلاؤ، ئستئق، سؤئقتئ جانة ونئث وزئنة ءتان ولشةمئن بةلگئلةؤدة دة حالئقتئث وزئندئك تاجئريبةلةرئ مةن قاعيدالارئ از ةمةس. اؤا رايئن جئلئ، ئستئق، قاپئرئق، قايناپ تذر، كذيئپ تذر، اسپان اينالئپ جةرگة تذسكةندةي، مي قايناتاتئن ئستئق... دةپ جاز ايئنداعئ كذن رايئن ايتسا، قئستا: شؤاق، ماي توثعئسئز، سؤئق، سالقئن، اياز، ذسكئرئك، بةت قاراتپاس اياز، ءتئفؤ دةةسة تذكئرئك جةرگة تذسپةيتئن اياز دةگةن تةثةؤلةر ارقئلئ كذننئث قانشالئقتئ سؤئق ةكةنئن انئقتاپ، سوعان سايكةس ارةكةت ةتة باستايدئ.
XX عاسئردئث باسئنا دةيئن ةل ئشئندة XVIII عاسئرداعئ ءاز-تاؤكة حان باسشئلئعئمةن جاسالعان ايگئلئ «جةتئ جارعئ» زاث نةگئزئ قذقئقتئق نةگئزدة شئعئن جانة قذن مولشةرئن دة بةلگئلةدئ. داؤ-جانجال نةمةسة ذرئس كةزئندة ادام ءولئمئ مةن دةنة جاراقاتئنا ساي ايئپ، قذن ولشةمئن بةكئتتئ. مئسالئ: ةر ادام قذنئ 100 جئلقئ. بئرةؤدئث بةلئن سئندئرعان تولئق ادام قذنئن تولةيدئ. ءبئر كوزئن شئعارسا ادامنئث جارتئ قذنئن تولةيدئ. ذرئس-توبةلةستة باس بارماق سئنسا 100، شئناشاق سئنسا 20 قوي تولةيدئ. دةنة زاقئمئنان بالا ءولئ تؤسا: 5 ايلئق بالا ءذشئن 5 ات، 5 ايدان 9 ايعا دةيئنگئ بالا ءذشئن ءار ايعا 1 تذية. اتالعان زاث نةگئزئندة 100 تذية، 300 اتقا نةمةسة 1000 قويعا تةثةستئرئلگةن. بذل مولشةردئث الةؤمةتتئك، مةملةكةتتئك ماثئزئ دا وتة زور بولدئ. ساؤدادا ءار زاتتئث، مالدئث قذنئن بةلگئلةؤدة دة ورايلئ ادئستةر مةن جولدار تابا بئلگةن. اقشالاي ساؤدادا تيئن مةن تةثگةنئ، التئن، كذمئس جامبئ (قويتذياق، تايتذياق) سياقتئ قذندئ مةتالداردئ قولدانعان. ال، ايئرباس ساؤدادا اركئمنئث كةلئسئمئنة سايكةس شامامةن تذيةنئ - قذلئندئ بيةگة، بيةنئ - بذزاؤلئ سيئرعا، سيئردئ - تاي، قذنانعا، تايدئ - 3-4 قويعا ايئرباستاعان. ءسويتئپ مال، بذيئم ساؤداسئندا دا ءار زاتقا لايئق كةسئمدئ ولشةمدةرئ بولعان. حالئق ولشةمدةرئنئث قئرلارئ وتة كوپ.
(سةيئت كةنجةاحمةت ذلئنئث «جةتئ قازئنا» كئتابئنان).
